Для исключения случаев поставки некачественных продуктов питания в государственные и муниципальные учреждения Красноярского края хозяйствующим субъектам, осуществляющим торговую деятельность в сфере розничной торговли, необходимо соблюдать установленные законодательством требования к качеству реализуемых продуктов, а именно:
— обеспечить контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, реализуемой через торговые объекты;
— обеспечить контроль за доведением до покупателя достоверных сведений, размещенных на упаковке продовольственных товаров, соответствующих информации, содержащейся на ценнике, с целью предоставления покупателю возможности выбора;
— проводить дополнительный контроль качества товаров при поступлении жалоб от покупателей;
— принимать активное участие в проводимых рейтинговых оценках продуктов питания на соответствие требованиям нормативно-правовой, нормативной и технической документации